О том, как лучше хранить продукты в холодильнике сообщает КавПолит, ссылаясь на Daily Mail.
Существуют несколько причин, почему верхняя полка дверцы становится опасным местом:
- Изменение температуры: каждый раз, когда холодильник открывается, теплый воздух попадает внутрь, и температура на верхней полке дверцы может повышаться. Эти колебания температуры могут ускорить развитие бактерий и микроорганизмов, приводящих к порче продуктов.
- Неблагоприятные условия хранения: верхняя полка на дверце подвержена большему воздействию тепла и солнечных лучей, особенно если холодильник находится возле окна или источника тепла. Это создает неблагоприятные условия для хранения скоропортящихся продуктов, так как они требуют более стабильной и низкой температуры для сохранения свежести.
- Открывание и закрывание дверцы: верхняя полка на дверце часто подвергается открыванию и закрыванию, что также приводит к изменениям температуры. Чем чаще открывается дверца, тем больше воздействия теплого воздуха на продукты, что способствует их быстрой порче.
Для обеспечения безопасного и долгого хранения скоропортящихся продуктов следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Мясо, рыбу, молочные продукты и яйца следует хранить на центральных полках холодильника, где температура более стабильна.
- Используйте верхнюю полку дверцы для хранения менее чувствительных продуктов, таких как соусы, консервы и напитки.
- Избегайте длительного хранения скоропортящихся продуктов на верхней полке дверцы. Если у вас есть большое количество продуктов, которые требуют быстрой утилизации, рекомендуется использовать нижние полки.
- Регулярно проверяйте срок годности продуктов и удаляйте те, которые превышают рекомендуемую дату использования.
Правильное распределение продуктов в холодильнике поможет поддерживать оптимальные условия хранения и предотвратит раннюю порчу скоропортящихся продуктов.
Ранее мы сообщали, эксперты рассказали, как выглядит максимально полезное утро: предложены удобные привычки.
