О вреде нарезного хлеба сообщает КавПолит, ссылаясь на Today.
Во-первых, такой хлеб намного быстрее портится. Когда буханка целая, то процессы засыхания или увлажнения происходит медленнее.
Во-вторых, в такой хлеб очень часто добавляют консерванты и различные добавки, которые должны продлевать срок годности. Это могут быть различные красители, эмульгаторы и другие вещества, которые вредны для организма.
В-третьих, вредоносные бактерии. Нарезают хлеб машины, их лезвия смазываются специальным маслом. Это помогает кускам не слипаться, но впоследствии хлеб собирает в себя вредные вещества.
В-четвертых, такой хлеб сортируют в пластик. Пакеты сами по себе вредны для окружающей среды, но еще часть пластика попадает в продукт, а потом и в организм. Накопление в теле пластика усложняет работу иммунной системы и увеличивает риски серьезных заболеваний.
Ранее мы писали, утреннюю бодрость можно вернуть: ученые дали советы по повышению качества сна.
