О пользе оливкового масла сообщает КавПолит, ссылаясь на Deseret.com.
Согласно результатам исследований, ненасыщенные жирные кислоты в оливковом масле положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Следовательно, риски инсульта и инфаркта снижаются. По словам экспертов, лучше всего отдавать предпочтение маслу первого отжима, так как оно наиболее полезное.
На протяжении 11-ти лет ученые проводили анализы, за основу были взяты данные более 12 тысяч человек. Так им удалось установить, что умеренное ежедневное употребление оливкового масла первого отжима продлевает работу сердечно-сосудистой системы. В итоге это отражается на продолжительности жизни самого человека. Отмечается, что обычное оливковое масло такого сильного эффекта не дает.
Как мы передавали ранее, сливочное масло может быть опасным: диетолог рассказал, как не навредить здоровью.
