Редис – одна из первых весенних культур, которую садоводы выращивают на своих участках. Однако не всегда удается получить сочные и сладкие корнеплоды, так как редиска может горчить. Это происходит из-за ошибок в уходе, неправильного полива или неподходящих условий выращивания. Чтобы избежать горечи, важно учитывать несколько ключевых факторов.
Об этом сообщает Кавполит.
Выбор сорта
Некоторые сорта редиса изначально склонны к накоплению горечи, поэтому при покупке семян стоит выбирать проверенные и устойчивые к стрелкованию варианты. Среди сладких и сочных сортов популярны «Французский завтрак», «Дуро», «18 дней» и «Сакса».
Оптимальные условия для посадки
Редис предпочитает прохладную погоду и короткий световой день. Высаживать его лучше ранней весной или в конце лета. Если редиска растет при жаре и длительном солнечном освещении, то корнеплоды быстро становятся жесткими и горькими.
Ранее мы передавали, Также мы информировали о том, какие домашние средства помогут очистить металл от ржавчины.
Правильный полив
Недостаток влаги – одна из главных причин появления горечи. Редис любит равномерно увлажненную почву. Если поливать редиску редко, но обильно, то корнеплоды могут растрескаться, а при нехватке влаги – стать жесткими и горькими. Полив должен быть регулярным, особенно в жаркую погоду.
Качественная почва
Редис предпочитает легкую и плодородную почву с нейтральным уровнем pH. Тяжелые глинистые или кислые грунты вызывают замедленный рост и ухудшают вкус. Перед посадкой почву рекомендуется удобрить перегноем и хорошо разрыхлить.
Своевременный сбор урожая
Передержанный в земле редис становится жестким и начинает горчить. Оптимальный срок сбора – через 20-30 дней после появления всходов.
Защита от стресса
Редис не любит резких перепадов температуры и загущенных посадок. Растениям нужно достаточно места для роста, поэтому семена следует высевать на расстоянии 5 см друг от друга.
Соблюдая эти рекомендации, можно вырастить вкусную и сочную редиску без горечи, которая станет отличным дополнением к весеннему столу.
В прошлом мы передавали, что означает сон с жабами: толкование по сонникам и интересные нюансы.
