Прежде чем купить яйца в магазине лучше проверить, не испортились ли они. Есть несколько простых способов проверки, которые помогут избежать ненужных трат, а главное, отравления.
О методах проверки яиц на качество информирует КавПолит.
Самый простой способ заключается в тряске. Нужно поднести яйцо к уху и немного потрясти его. Если содержимое болтается, значит продукт не первой свежести.
Второй способ требует использования емкости с водой. Если пропавшее яйцо погрузить в воду, оно всплывет. Хороший продукт будет оставаться на дне.
Еще можно определить некачественные яйца по запаху. Даже неразбитое яйцо будет плохо пахнуть, если оно испорчено. Разбитое просроченное яйцо особо сильно воняет.
Стоит обращать внимание и на консистенцию. Испорченное яйцо полностью растекается, а свежее имеет цельный желток и вязкий белок.
Не нужно в целях экономии есть испорченные яйца, это может закончиться сильным пищевым отравлением.
Ранее мы писали о том, какие вещи нельзя выбрасывать из-за примет.
