Если человек уверен, что садит сладкий перец, то это еще не означает, что он действительно будет сладким. Есть ряд причин, по которым урожай сладкого перца может горчить.
О принципах выращивания сладкого перца сообщает КавПолит.
Во-первых, если человек самостоятельно собирал семена, а потом сажал их, есть вероятность путаницы. Можно перепутать семена сладкого и острого перца, так как внешне их сложно отличить.
Во-вторых, нельзя сажать сладкий перец рядом с острым, произойдет переопыление. Так сладкий перец получит остроту, а горький наоборот ее утратит.
В-третьих, небольшая горечь может возникнуть из-за нехватки влаги. В случае отсутствия дождей, перец нужно регулярно поливать. Если этого не делать, он может вырасти маленьким, покрученным и с горечью.
В-четвертых, был посажен гибридный перец. Есть сорта сладкого перца, которые были смешаны с горьким для получения среднего класса. Такой перец может выглядеть как обычный сладкий, но отдавать некоторой остротой.
Еще мы давали рекомендации относительно того, как правильно хранить свеклу на зиму.
