Яйца являются одним из наиболее полезных продуктов, но с ними порой возникают проблемы. Люди очень часто допускают ошибки, которые приводят к ускорению выхода срока годности продукта.
Об ошибках в хранении яиц информирует КавПолит.
Во-первых, после покупки яиц их нужно сразу класть в холодильник. Нельзя подвергать продукт сильным температурным перепадам.
Во-вторых, в холодильнике должна быть установлена правильная температура. Должно быть 4 градуса по Цельсию или ниже.
В-третьих, яйца нельзя мыть, так в них может впитываться вода вместе с вредными элементами. Это значительно ускоряет процесс гниения.
В-четвертых, при варке яиц их необходимо сразу охлаждать. Это помогает продлить их срок хранения, а также становится проще удалять скорлупу.
В-пятых, надколотые яйца не могут лежать слишком долго. Если яйцо получило повреждение, его нужно использовать сразу. Достаточно даже незначительной трещины, чтобы продукт начал быстро тухнуть.
Также мы давали рекомендации относительно того, как сохранить кабачки до самой весны.
