Многим хорошо известно, насколько полезны куриные яйца для человеческого организма. Однако большую роль играет то, в каком именно виде их употреблять. Гастроэнтеролог и врач-диетолог Нурия Дианова рассказала, какое блюдо из яиц максимально полезное.
Сведения предоставляет КавПолит, ссылаясь на «UA Новини».
«Яйца дают организму ценный белок, который идеально просто усваивается. Но для получения максимальной пользы, необходимо знать, в каком виде лучше всего употреблять яйца. Очень распространенное мнение, будто бы максимальную пользу продукт дает в сыром виде, но это заблуждение. Наоборот, сырые яйца усваиваются труднее всего. Лучше всего усваивается омлет, на втором месте яйца пашот и Бенедикт, затем варенные яйца и глазунья. От сырых яиц лучше вообще отказаться», — рассказала Дианова.
Врач добавила, что омлет считается универсальным блюдом, которое можно есть в любое время дня. Также омлет удобен тем, что у него есть масса способов приготовления. В него можно добавить фактически что угодно по своему вкусу.
Как мы писали ранее, почему куры проявляют агрессию друг к другу и как это прекратить?
