Многие не предают особого значения тому, как и где хранить подсолнечное масло. Однако такая незначительная деталь может сыграть большую роль. В частности, неправильное хранение может испортить продукт.
О правилах хранения подсолнечного масла сообщает КавПолит.
Прежде всего нужно знать, что закрытая бутылка подсолнечного масла при температуре в 25 градусов тепла по Цельсию может храниться до двух лет. Но открытая бутылка при такой температуре простоит максимум четыре недели.
Если же открытую бутылку хранить в холодильнике (от 0 до +10 градусов), то срок годности будет составлять до 110 дней.
Не стоит хранить бутылку с маслом в обычном шкафу, там оно очень быстро прейдет в негодность. Нужно всегда закрывать бутылку крышкой, иначе воздух ускорит химические процессы в масле и оно испортится еще быстрее.
Как и многие другие продукты, масло можно отправлять в морозильную камеру. Подсолнечное масло можно замораживать, но только один раз в год. Затем она теряет полезные свойства.
Нерафинированное масло даже в холодильнике хранится не больше четырех недель.
В прошлом мы передавали, зачем некоторые люди ставят чашу с рисом в шкафы?
