О пользе картофеля сообщает КавПолит, ссылаясь на Journal of Nutritional Science.
В ходе исследования было задействовано 2500 добровольцев возрастом от 30 лет. Исследовали анализировали их вкусовые привычки и составляли графики состояния организма. Данные о действии картошки на тело человека собирались с 1971 года. Это помогло ученным получить ценную информацию.
Отмечается, что 36% испытуемых отдавали предпочтение запеченной картошке, 28% жаренной, 14% пюре и 9% варенной. Выяснилось, что у людей, регулярно употребляющих жаренный картофель риск развития болезней был ниже. К примеру, жаренная картошка совместно со спортом понижала риски развития диабета второго типа на 24%.
Ученые рекомендуют есть жаренную или запеченную картошку с добавлением масла и сливок, но без злоупотребления. Это поможет поддерживать работу организма на хорошем уровне, а соответственно и износ будет ниже.
Напомним, как мы информировали в прошлом, ночной образ жизни способен существенно навредить здоровью: результаты последних исследований.
