Медики и диетологи уверены, что манная каша приносит больше вреда, чем пользы.
Об этом сообщает КавПолит, ссылаясь на Cursorinfo.
Как отмечает диетолог Наталья Самойленко, манка питательная, но практически не содержит полезных веществ. Зато в ней много сахара и крахмала: 100 граммов манки – это 173 калории, тогда как, например, в шоколадном пудинге их всего 150.
Манная каша содержит минимальное количество клетчатки (2,7 г на 100 г) по сравнению с другими крупами (гречкой, рисом, овсом, ячменем). Зато крахмала в ней больше всего – до 84 г на 100 г. В процессе переваривания он превращается в глюкозу, а затем – в сахар, что увеличивает риск ожирения и диабета.
Кроме того, в манке мало белка, но много глютена, который может вызывать аллергию и мешать усвоению железа и витамина D.
Ранее мы писали, от каких видов мяса лучше отказаться в пользу долголетия.
Эксперт подчеркивает, что манка – это побочный продукт производства пшеничной муки. Фактически, она состоит из мельчайших частиц зерна, которые не размололись в процессе переработки.
Исследования ученых из США, Дании и Канады подтверждают, что ожирение чаще связано не с количеством съеденной пищи, а с ее составом. По данным американских Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), более 40% взрослых жителей США страдают ожирением, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета второго типа и некоторых видов рака.
Также мы писали, что поможет избавиться от боли в спине.
