Шоколадные фигурки в виде Санта-Клауса, снеговиков, зайчиков и других животных давно стали неотъемлемым атрибутом зимних праздников. Однако многие замечали, что внутри они пустые.
Сведения предоставляет КавПолит.
Об этом рассказала журналистка журнала Smithsonian Аманда Фигл, ссылаясь на вице-президента по производству одной из американских кондитерских компаний Марка Шлотта.
Причины «пустоты» в шоколадных фигурках
Эксперт объясняет, что, если бы такие фигурки были цельными, то становились бы слишком тяжелыми и твердыми. Например, крупный шоколадный кролик без полости внутри напоминал бы кирпич, и при попытке его раскусить можно было бы сломать зубы.
Кроме того, производство полых фигурок экономически выгоднее, так как на их изготовление требуется меньше шоколада, а значит, снижается себестоимость.
Также мы писали о том, что будет с организмом в случае переизбытка соли.
История шоколадных фигурок
Первые шоколадные фигурки появились в XIX веке в США, и именно кролики стали первыми персонажами. Со временем традиция распространилась по всему миру, а ассортимент фигурок расширился – теперь в продаже можно найти не только пасхальных зайцев, но и символов Рождества, Нового года и других праздников.
Современные технологии позволяют делать шоколадные фигурки не только полыми, но и наполненными карамелью, орехами, воздушным рисом и другими начинками, что делает их еще вкуснее и разнообразнее.
В прошлом мы передавали, к чему снятся муравьи и как трактовать такие сны.
