Зимние холода уже совсем близко, нужно успеть запастись достаточным количеством продовольствия, чтобы хватило на весь сезон. К примеру, довольно хорошим вариантом являются кабачки. Главное знать, как их правильно хранить.
О методе хранения кабачков информирует КавПолит.
Нельзя полностью обрезать хвосты у кабачков, они должны оставаться минимум длиной в пять сантиметров. Также их стоит обработать расплавленным парафином. Это поможет предотвратить развитие гниения, следовательно, продукт пролежит дольше.
Нужно следить, чтобы на продукте не было заболевания сухой пятнистости. Чтобы этого избежать, кабачки нельзя мыть перед отправкой на длительное хранение.
Еще может быть полезной информация о том, как правильно хранить морковку.
Помещения для хранения продукта должно иметь хорошую вентиляцию и температуру не меньше +5 градусов по Цельсию. Разлаживать кабачки нужно в один слой.
Некоторые хранят кабачки вертикально, а не горизонтально. Так они занимают намного меньше места.
Ране мы сообщали о том, как понять, что хрен пора выкапывать.
