По мере приближения зимы, люди начинают делать запасы продовольствия. Кроме консервации в запасы входят и различные овощи, такие как свекла. Но для долгого сохранения продукта нужно соблюдать определенные правила.
О способе хранения свеклы сообщает КавПолит.
Самый распространенный способ хранения свеклы в холодильнике предполагает, что она будет сложена в нижних ящиках для овощей. Перед хранением продукт нужно очистить от грязи и хорошо просушить. Нельзя использовать для очистки воду, так как это приведет к процессу гниения. Очищенную свеклу следует положить в целлофановые пакеты (незавязавать) и поставить в холодильник.
Не стоит забывать и о правилах хранения картофеля.
Также можно для хранения свеклы использовать застекленный балкон. Лучше всего сложить ее в коробки или цельные ящики и засыпать опилками или песком. Они сохранят корнеплоды от пересыхания и чрезмерного переохлаждения. Так продукт сможет пролежать до самой весны.
Также может пригодиться информация о том, как хранить фасоль, чтобы в ней не заводились насекомые.
