Літо – це саме той час, коли морозиво стає майже щоденним задоволенням. Але сьогодні вже мало кого здивуєш звичайним пломбіром чи класичним шоколадним смаком.
Ось топ трендових смаків, які зараз на піку популярності:
Дубайський шоколад: східна розкіш у кожному шматочку
Один з головних гастрономічних трендів цього сезону – морозиво зі смаком Дубайського шоколаду. Це не просто шоколад. Це поєднання насиченого темного шоколаду, ніжної фісташкової пасти та хрусткого смаженого тіста катаїфі – традиційного інгредієнта близькосхідних десертів.
Цей тренд уже втілила українська компанія «Ласунка», випустивши преміальну новинку – ескімо “LEV” Dream of DUBAI CHOCOLATE.
Шоколадне та фісташкове морозиво, подрібнена фісташка та щедрий шар шоколаду з додаванням смаженого катаїфі. Екзотика, розкіш та текстурна гра – все в одному ескімо. Ідеально для тих, хто хоче спробувати щось по-справжньому нове та смачне.
Матча та юдзу – японський спокій та цитрусова зухвалість
Натуральні інгредієнти з Японії завойовують серця поціновувачів здорових солодощів. Гіркувата матча чудово поєднується з кислуватим юдзу, створюючи баланс свіжості й енергії. Такий смак – must-have для любителів унікальних цитрусових нот.
Морозиво зі смаками коктейлів
Цього літа багато брендів експериментують зі смаками популярних напоїв: мохіто, піна колада, апероль. Відчути дух відпустки тепер можна навіть у будній день – достатньо купити морозиво, яке “відвозить” прямо на узбережжя.
Морозиво на рослинному молоці: для веганів і не тільки
Попит на рослинні альтернативи зростає, і морозиво не виняток. Кокосове, мигдальне, соєве чи вівсяне молоко стали чудовою основою для десертів без лактози. Таке морозиво не тільки підходить веганам, а й приємно дивує легкістю, м’якою текстурою та яскравими смаками.
Текстурне морозиво: коли важлива кожна деталь
Сьогодні трендом стає не лише смак, а й відчуття від морозива. Хрусткі шматочки печива, тягуча карамель, хрумкі горішки, повітряні прошарки мусу чи соусу – усе це створює багатошарову текстуру, яку хочеться відчувати знову й знов.
Смакуйте тренди і нехай це літо буде особливо смачним!
